皆さんこんにちは！2023年を迎えましたね！
いかがお過ごしでしょうか？
僕は新年を迎え、お休みという事もあり少しいつもと違った生活が続いていますが、気をつけている事があります！
それはタイトルを見ればわかるかもしれませんが、「食事」です。
2023年も元気に過ごすためにぜひ読んでいただきたい内容となっています。
本年もよろしくお願いします！と同時に新年の挨拶としてこのブログ読んでいただけると嬉しく思います。
医食同源って知っていますか？
医食同源（いしょくどうげん）とは、日頃からバランスの取れた美味しい食事をとることで病気を予防・治療できる、とする考え方。
https://ja.wikipedia.org/wiki/医食同源
という様に、食事が健康につながるそんな事が意味された言葉です！
上記のWikipediaにも記載がある様に、元々は中国での食薬同源という言葉が語源だったそうですが、”薬”という言葉がケミカルな薬物として誤認される事も多かったため、医食同源と言われるようになったそうです。（東洋医学では食材等が持つ効能を含めて食事と捉え、それが体の症状を解決する事があります）
現代では食事に目が向けられ、色々な事が言われる様になりました！
◯◯が体に良い！◯◯は体に悪い！など。
これらの細かい話はさておき、とにかく食事が体を作っている（体のためには食事が必要）という認識があるどうかが重要だと思っています。
体を構成する要素は多くが食事をエネルギーとし、動物としての生命を維持していますし、内臓や神経、ホルモンなど生理学的な働きを持つこれらもまた、栄養を元に働きが確保されています。
つまり食事（栄養）が不足していたら体が正しく働かないという事が考えられます。
食事って大切ですよね！
体にとって必要な食事はなんなのか？
ここは多くの方が悩むところであり、何が正解なのか非常に難しいところかと思います。
結論言えば、個人差があるものだと思っているし、今までの食習慣や生活習慣によっても一概に言えるものではないと思いっています。
ただ一つ共通して言えることとしてあげるのであれば「細胞」にとって良い食事とは何か？
というところだと思います。
僕は食事は体が適切に働く事が重要であると思っています。
そのための構成要素が「細胞」です。
人間は約37兆個の細胞で出来ていると言われており（一説では約60兆個）、これらの働きが重要です。
これらにとっての必要なものが栄養です。
内臓、筋肉、脳、皮膚など細胞は体の至るところに存在し、1日に約3000億の細胞を作り続けています。
ではその新しい細胞の材料はなんでしょうか？
ここに栄養が必要というわけです。
糖質、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどなど
これらを材料に、もしくはこれらを利用して細胞を作り、エネルギーを生み、体を構成し、生活が成り立っているというわけです。
素晴らしい！人間の体！
何から始めるか？
医食同源とは言いつつも大切なことはなんだろう？と考えたときに僕はまずはじめに思いついたのは体をなるべくクリーンにしておく事が重要だと感じています。
例えば、汚れた部屋を年末に大掃除するには体力も時間もかかってしまいますが、日々コツコツ掃除をしていれば、年末の大掃除もスッと済みますよね！
それと同じで日々の食事が大切です！
きっと時々ジャンクな物を食べたくなる日もあるかもしれません！
友達との付き合いで健康には程遠い物を食べる日もあるでしょう！
それは日常とは違うイレギュラーなのです！
イレギュラーは対処すれば良いと思います。
ですが、イレギュラーが日常になったらどうなるでしょうか？
体は気付かぬうちに、炎症、酸化、糖化、免疫力の低下、体力も落ちるなどなど
あっそう言えば最近流行りの病気を「生活習慣病」なんて言いますよね？
良いですか？生活”習慣”病ですよ？
解決するには、もしくは予防をするには、習慣を変える方が効果ありそうですよね！
というわけでオススメ習慣第一弾
徹底的な水分補給です！
これはいうまでもありませんが人間は約60％が水分です。
体内をクリーンに保つためには欠かせない習慣が水分補給だと思います。
まとめはインスタグラムに投稿として載せておくのでぜひご覧くださいね！
まとめ
いかがでしたでしょうか？
人間（動物）にとって食事がいかに大切かイメージが湧いたでしょうか？
とは言え完璧を求めるとときに息苦しくなる事もあると思います！
自分の体を知る事が1番のおすすめです。
自分の体を知ると自分が何を食べたら良いのか？今は体が何を欲しているのか？がなんとなくわかります。
ブログや、インスタを通してオススメの食習慣などもお話ししていきますので引き続きご覧ください！
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私は現在東京都を中心にフリーランスの鍼灸師として活動しています。 新宿、神田、吉祥寺を中心にご予約制で施術行えます。 痛みや自律神経の不調などお身体のお悩みでお困りの方はご相談ください。
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時々地方でも施術で伺っています！
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